田んぼの出来事2015.09.12

9月12日現在のお米の姿をお知らせします

彼岸花
毎年 決まった時期に花を咲かせる彼岸花一斉に花を咲かせ季節を知らせてくれます


田んぼに目をやると大きな変化が起こってます


最初に穂を出すのは早生の赤米です
8月20日頃に穂が出ました

早生の赤米
主力のヒノヒカリより2週間ほど早い出穂です

周囲に穂が出てるお米はなく雀の格好のエサ場になり爆音機が欠かせません

爆音機

バン! 大きな爆発音がして雀は近づきません


ヒノヒカリ

8月31日 出穂
ヒノヒカリ8月31日 出穂
穂が出ると35~40日後ぐらいで稲刈り時期になります

今年の稲刈は10月10日ごろからと思われます


朝日

9月12日 出穂

朝日 出穂

朝日の穂

晩生のお米です
ヒノヒカリより2週間遅れて穂が出ます

米アレルギーの方に食べて戴きたいお米です
大正時代から自家採種してきた種子を戴き今年初めて育てています

お米の花は自家受粉で昆虫類による受粉は必要ありません



緑米

朝日より数日遅れて穂が出ます
穂ぞろいは9月15日ごろでしょう

緑米 出穂

緑米の穂

玄米は薄い緑色して餅やおこわにして上食味のもち米です

黒紫の穂がとても異色で目を引きます


黒米

最後に穂が出るのは黒米
極晩生の品種で12日現在でやっと一つ芽を確認できました

黒米の芽

冷夏が気がかりですが黒米の色は冷夏のほうが綺麗な黒になります

以上 私が育ててるお米の現状をお知らせいたします
皆様のお手元へお届けする日が楽しみです

お問合せ   おがた健康農園  携帯090-1080-2621